Lucerna, katera je uporabljena v peletih Carli Alfalfa, je naravno pridelana na Italjanskih poljih, posušena, zmleta in predelana v pelete. Predelava lucerne v pelete je proces pri katerem se ohranijo vse najpomembnejše hranilne lastnosti izdelka (beljakovine, minerali, vitamini, maščobe).
Zaradi visoke vsebnosti vseh najpomembejših hranilnih sestavin so peleti lucerne Carli Alfalfa popolna hrana za konje, krave, ovce, koze, zajce in druge živali.
Peleti lucerne Carli Alfalfa so povsem naravni in brez vsebnosti GSO (genetsko spremenjenih organizmov).